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北京小学广外校区学生营养食谱（6.30-7.3）
发布日期：2025-06-27 16:35:48.0
北京小学广外校区学生营养餐带量食谱
2025年6月30日－2025年7月3日
（北京通泰餐饮有限责任公司）
星期 | 菜式一 | 菜式二 | 菜式三 | 汤或粥 | 水果 | 主食 | 食物成分（克） |
星期一 | 蒜香鸡翅中 | 肉丝土豆丝 | 松瓜子仁玉米粒 | 裙带蛋花汤 一六年级酸汤水饺 | 小油桃 | 红豆米饭 糖三角 一年级芝士土豆泥
| 鸡翅中80；后尖肉15 土豆80 青椒10：瓜子仁10 胡萝卜10 青豆5 玉米粒80：裙带菜5 鸡蛋10：前尖肉20 大葱7 面粉30：小油桃70：红豆10 米饭110：面粉30：土豆40 芝士10 |
星期二 | 冬瓜烧排骨 | 小油菜烧豆腐 | 杏鲍菇炒快菜 | 陈皮绿豆汤 四五年级酸汤水饺 | 草莓酸奶 | 八宝米饭 五香发面饼 二三年级芝士土豆泥 | 排骨100 冬瓜20：:前尖肉15 小油菜20 北豆腐70：杏鲍菇20 快菜70：陈皮2 绿豆10：前尖肉20 大葱7 面粉30：草莓酸奶125；八宝米10 米饭110：面粉30：土豆40 芝士10 |
星期三 | 豉油淋鱼片 | 宫保肉丁 | 粉丝绿甘蓝 | 黄瓜鸡蛋汤 二三年级酸汤水饺 | 香梨 | 薏米米饭 甜甜圈 四年级芝士土豆泥
| 巴沙鱼100 黄豆芽10 葱丝1 姜丝1：后尖肉40 土豆30 胡萝卜10 花生米10 黄瓜10：粉丝20 绿甘蓝80：黄瓜10 鸡蛋10：前尖肉20 大葱7 面粉30：香梨80：薏仁米10 米饭110：甜甜圈40：土豆40 芝士 10 |
星期四 | 肥牛饭卤汁 | 西红柿鸡蛋 | 鲜蘑小油菜 | 时蔬豆腐汤 | 100%果汁 |
糙米米饭 芝麻烧饼 五六年级芝士土豆泥
| 肥牛片80 洋葱60胡萝卜10：西红柿90 鸡蛋30；鲜蘑20 小油菜70：菠菜10 北豆腐10 鸡蛋10；100%果汁125：糙米10 米饭110：面粉30 芝麻2：土豆40 芝士2 |
星期五 | 放假无餐 |
菜式根据季节变化而调整，菜谱如有变化，请以当天供餐为准，敬请谅解！
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 1046.7 | 980 | 维生素B2（mg） | 0.6 | 0.65 |
碳水化合物（g） | 168.5 | 157.8 | 维生素C（mg） | 45.2 | 41 |
蛋白质（g） | 48.2 | 29.6 | 钙（mg） | 368.4 | 350 |
脂肪（g） | 29.6 | 27.2 | 铁（mg） | 11.6 | 7.1 |
维生素A（μgRAE） | 326 | 293 | 锌（mg） | 8.7 | 6 |
维生素B1（mg） | 0.59 | 0.6 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）
北京小学广外校区学生营养餐带量食谱（清真）
2025年6月30日－2025年7月3日
（北京通泰餐饮有限责任公司）
星期 | 菜式一 | 菜式二 | 菜式三 | 汤或粥 | 水果 | 主食 | 食物成分（克） |
星期一 | 蒜香鸡翅中 | 牛肉丝土豆丝 | 松瓜子仁玉米粒 | 裙带蛋花汤 一六年级酸汤水饺 | 小油桃 | 红豆米饭 糖三角 一年级芝士土豆泥
| 鸡翅中80；牛肉15 土豆80 青椒10：瓜子仁10 胡萝卜10 青豆5 玉米粒80：裙带菜5 鸡蛋10：牛肉20 大葱7 面粉30：小油桃70：红豆10 米饭110：面粉30：土豆40 芝士10 |
星期二 | 冬瓜羊排 | 小油菜烧豆腐 | 杏鲍菇炒快菜 | 陈皮绿豆汤 四五年级酸汤水饺 | 草莓酸奶 | 八宝米饭 五香发面饼 二三年级芝士土豆泥 | 羊排100 冬瓜20：:牛肉15 小油菜20 北豆腐70：杏鲍菇20 快菜70：陈皮2 绿豆10：牛肉20 大葱7 面粉30：草莓酸奶125；八宝米10 米饭110：面粉30：土豆40 芝士10 |
星期三 | 豉油淋鱼片 | 宫保鸡丁 | 粉丝绿甘蓝 | 黄瓜鸡蛋汤 二三年级酸汤水饺 | 香梨 | 薏米米饭 甜甜圈 四年级芝士土豆泥
| 巴沙鱼100 黄豆芽10 葱丝1 姜丝1：去骨鸡腿肉40 土豆30 胡萝卜10 花生米10 黄瓜10：粉丝20 绿甘蓝80：黄瓜10 鸡蛋10：牛肉20 大葱7 面粉30：香梨80：薏仁米10 米饭110：甜甜圈40：土豆40 芝士 10 |
星期四 | 肥牛饭卤汁 | 西红柿鸡蛋 | 鲜蘑小油菜 | 时蔬豆腐汤 | 100果汁 |
糙米米饭 芝麻烧饼 五、六年级芝士土豆泥
| 肥牛片80 洋葱60胡萝卜10：西红柿90 鸡蛋30；鲜蘑20 小油菜70：菠菜10 北豆腐10 鸡蛋10:100%果汁125：糙米10 米饭110：面粉30 芝麻2：土豆40 芝士2 |
星期五 | 放假无餐 |
菜式根据季节变化而调整，菜谱如有变化，请以当天供餐为准，敬请谅解！
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 1046.7 | 980 | 维生素B2（mg） | 0.6 | 0.65 |
碳水化合物（g） | 168.5 | 157.8 | 维生素C（mg） | 45.2 | 41 |
蛋白质（g） | 48.2 | 29.6 | 钙（mg） | 368.4 | 350 |
脂肪（g） | 29.6 | 27.2 | 铁（mg） | 11.6 | 7.1 |
维生素A（μgRAE） | 326 | 293 | 锌（mg） | 8.7 | 6 |
维生素B1（mg） | 0.59 | 0.6 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）