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北京小学学生营养餐食谱（午餐）（9.28-9.30）
发布日期：2025-09-26 12:46:10.0
北京小学学生营养餐午餐带量食谱
（北京华天凯丰餐饮服务有限公司）
2025年9月28日－2025年9月30日
菜式根据季节变化而调整菜谱如有变化请以当天供餐为准敬请谅解！
星期 | 菜品 | 汤 | 主食 | 下午加餐水果 | ||||
星期日 | 土豆牛肉（牛腩100g,马铃薯40g） | 松仁玉米鸡丁（鸡腿肉40g,胡萝卜15g,玉米粒15g,松仁5g） | 鸡蛋西红柿（鸡蛋40g,西红柿30g） | 圆白菜粉条（圆白菜60g,圆粉条20g） | 素鸡菊花菜（菊花菜80g素鸡20g） | 红豆薏米汤（红豆5g,薏仁米2冰糖2g） | 八宝饭（稻米60g,八宝米5g） 葱花饼（大葱3g面粉30g | 沃柑（150g） 巨峰葡萄（50g） |
星期一 | 番茄烤鱼块（鲷鱼120g） | 照烧鸡块（鸡腿肉60g香菇20g胡萝卜20g） | 孜然土豆炒烤肠（烤肠30g,马铃薯40g洋葱10g） | 豆腐粉丝娃娃菜（娃娃菜40g湿粉丝10g.北豆腐20g） | 果仁油麦菜（花生米10g,油麦菜80g） | 玉米面粥（玉米面10g） | 三色藜麦饭（稻米60g,三色藜麦5g） 麻酱花卷（面粉30g,麻酱5g） | 三色圣女果（120g） 哈密瓜（80g） |
星期二 | 披萨（牛肉30g,鸡肉粒30g,香肠20g鱿鱼20g洋葱10，小西红柿10芝士20g,青椒10g） | 芝士土豆泥（土豆70g干芝士粉10g胡萝卜5g黄油2g） | 炸虾排（虾仁70g面包糠3g鸡蛋8g面粉15g） | 蒜蓉双花（有机菜花50g,西兰花50g,蒜蓉5g） | 鸡茸蘑菇汤（鸡大胸5g蘑菇10g,牛奶5g） | 备餐：杂粮饭（稻米60g,杂粮10g）
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一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 481 | 2000 | 维生素B2（mg） | 0.26 | 1 |
碳水化合物（g） | 264.5 | 1100 | 维生素C（mg） | 18.5 | 75 |
蛋白质（g） | 12.8 | 50 | 钙（mg） | 193 | 800 |
脂肪（g） | 121 | 500 | 铁（mg） | 3.13 | 13 |
维生素A（μgRAE） | 125 | 500 | 锌（mg） | 1.81 | 7.5 |
维生素B1（mg） | 0.25 | 1 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）
北京小学学生营养餐午餐带量食谱（民族）
（北京华天凯丰餐饮服务有限公司）
2025年9月28日－2025年9月30日
菜式根据季节变化而调整菜谱如有变化请以当天供餐为准敬请谅解！
星期 | 菜品 | 汤 | 主食 | 下午加餐水果 | ||||
星期日 | 土豆牛肉（牛腩100g,马铃薯40g） | 松仁玉米鸡丁（鸡腿肉40g,胡萝卜15g,玉米粒15g,松仁5g） | 鸡蛋西红柿（鸡蛋40g,西红柿30g） | 圆白菜粉条（圆白菜60g,圆粉条20g） | 素鸡菊花菜（菊花菜80g素鸡20g） | 红豆薏米汤（红豆5g,薏仁米2冰糖2g） | 八宝饭（稻米60g,八宝米5g） 葱花饼（大葱3g面粉30g | 沃柑（150g） 巨峰葡萄（50g） |
星期一 | 番茄烤鱼块（鲷鱼120g） | 照烧鸡块（鸡腿肉60g香菇20g胡萝卜20g） | 孜然土豆炒烤肠（鸡肉烤肠30g,马铃薯40g洋葱10g） | 豆腐粉丝娃娃菜（娃娃菜40g湿粉丝10g.北豆腐20g） | 果仁油麦菜（花生米10g,油麦菜80g） | 玉米面粥（玉米面10g） | 三色藜麦饭（稻米60g,三色藜麦5g） 麻酱花卷（面粉30g,麻酱5g） | 三色圣女果（120g） 哈密瓜（80g） |
星期二 | 披萨（牛肉粒30g,鸡肉粒30g,鸡泥肠20g鱿鱼20g洋葱10，小西红柿10芝士20g,青椒10g） | 芝士土豆泥（土豆70g干芝士粉10g胡萝卜5g黄油2g） | 炸虾排（虾仁70g面包糠3g鸡蛋8g面粉15g） | 蒜蓉双花（有机菜花50g,西兰花50g,蒜蓉5g） | 鸡茸蘑菇汤（鸡大胸5g蘑菇10g,牛奶5g） | 备餐：杂粮饭（稻米60g,杂粮10g）
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一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 482 | 2000 | 维生素B2（mg） | 0.27 | 1 |
碳水化合物（g） | 265 | 1100 | 维生素C（mg） | 18.6 | 75 |
蛋白质（g） | 12.9 | 50 | 钙（mg） | 195 | 800 |
脂肪（g） | 121.6 | 500 | 铁（mg） | 3.2 | 13 |
维生素A（μgRAE） | 125.5 | 500 | 锌（mg） | 1.9 | 7.5 |
维生素B1（mg） | 0.26 | 1 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）