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北京小学学生营养餐食谱（早餐）（12.1-12.5）
发布日期：2025-11-28 11:19:10.0
北京小学学生营养餐早餐带量食谱
（北京华天凯丰餐饮服务有限公司）
2025年12月1日－2025年12月5日
菜式根据季节变化而调整菜谱如有变化请以当天供餐为准敬请谅解！
星期 | 主食一 | 主食二 | 主食三 | 鸡蛋 | 粥 | 汤 | 牛奶 | 炒菜 | 上午加餐 |
星期一 | 猪肉大葱馅饼 | 南瓜发糕 | 蒸水果玉米 | 煮鸡蛋 | 枸杞燕麦粥 | 西红柿龙须面汤 | 巧克力牛奶 | 椒油白菜豆腐丝 | 薯脆薄饼干 |
星期二 | 肉龙 （猪肉，大葱） | 蔬菜饼 | 蜜豆面包 | 茶叶蛋 备：煮鸡蛋 | 红薯莲子粥 | 疙瘩汤 （西红柿、油菜） | 牛奶 | 清炒菜心 | 山楂棒 |
星期三 | 猪肉酸菜包 | 蒸红薯 | 桃酥 | 煮鸡蛋 | 芸豆红枣小米粥 | 白菜豆腐粉丝汤 | 牛奶 | 黄豆炒雪里蕻 | 海盐苏打饼干 |
星期四 | 三鲜烧麦（鸡肉、虾仁、香菇） | 茴香小油饼 | 烙玉米饼 | 茶鸡蛋 备：煮鸡蛋 | 紫米花生粥 | 猪肉白菜馄饨 | 豆浆 | 清炒圆白菜 | 夹心卷 |
星期五 | 素包子 （胡萝卜、木耳、鸡蛋） | 盐水火腿 | 面包片 | 洋葱炒鸡蛋备：煮鸡蛋 | 鸡肝香葱粥 | 西红柿面片汤 | 牛奶 | 椒油小白菜 | 小圆饼干 |
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 653 | 2000 | 维生素B2（mg） | 0.42 | 1 |
碳水化合物（g） | 351 | 1100 | 维生素C（mg） | 24.6 | 75 |
蛋白质（g） | 18 | 50 | 钙（mg） | 253 | 800 |
脂肪（g） | 163 | 500 | 铁（mg） | 4.3 | 13 |
维生素A（μgRAE） | 155 | 500 | 锌（mg） | 2.5 | 7.5 |
维生素B1（mg） | 0.4 | 1 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）
北京小学学生营养餐早餐带量食谱（民族）
（北京华天凯丰餐饮服务有限公司）
2025年12月1日－2025年12月5日
菜式根据季节变化而调整菜谱如有变化请以当天供餐为准敬请谅解！
星期 | 主食一 | 主食二 | 主食三 | 鸡蛋 | 粥 | 汤 | 牛奶 | 炒菜 | 上午加餐 |
星期一 | 牛肉大葱馅饼 | 南瓜发糕 | 水果玉米 | 煮鸡蛋 | 枸杞燕麦粥 | 西红柿龙须面汤 | 巧克力牛奶 | 椒油白菜豆腐丝 | 薯脆薄饼干 |
星期二 | 牛肉龙 （牛肉，大葱） | 蔬菜饼 | 蜜豆面包 | 茶叶蛋 备：煮鸡蛋 | 红薯莲子粥 | 疙瘩汤 （西红柿、油菜） | 牛奶 | 清炒菜心 | 山楂棒 |
星期三 | 羊肉酸菜包 | 蒸红薯 | 桃酥 | 煮鸡蛋 | 芸豆红枣小米粥 | 白菜豆腐粉丝汤 | 牛奶 | 黄豆炒雪里蕻 | 海盐苏打饼干 |
星期四 | 三鲜烧麦（鸡肉、虾仁、香菇） | 茴香小油饼 | 烙玉米饼 | 茶鸡蛋 备：煮鸡蛋 | 紫米花生粥 | 鸡肉白菜馄饨 | 豆浆 | 清炒圆白菜 | 夹心卷 |
星期五 | 素包子 （胡萝卜、木耳、鸡蛋） | 牛肉盐水火腿 | 面包片 | 洋葱炒鸡蛋备：煮鸡蛋 | 鸡肝香葱粥 | 西红柿面片汤 | 牛奶 | 椒油小白菜 | 小圆饼干 |
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 655 | 2000 | 维生素B2（mg） | 0.45 | 1 |
碳水化合物（g） | 352 | 1100 | 维生素C（mg） | 24.7 | 75 |
蛋白质（g） | 19 | 50 | 钙（mg） | 256 | 800 |
脂肪（g） | 164 | 500 | 铁（mg） | 4.1 | 13 |
维生素A（μgRAE） | 157 | 500 | 锌（mg） | 2.6 | 7.5 |
维生素B1（mg） | 0.5 | 1 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）