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北京小学学生营养餐食谱（晚餐）（4.7-4.10）
发布日期：2026-04-03 08:37:59.0
北京小学学生营养餐晚餐带量食谱
（北京华天凯丰餐饮服务有限公司）
2026年4月7日－2026年4月10日
菜式根据季节变化而调整菜谱如有变化请以当天供餐为准敬请谅解！
星期 | 菜品 | 主食 | 汤 | 粗粮 | |||
星期一
| 假期 | ||||||
星期二 | 四喜丸子（海参5g虾仁5g香菇5g莲藕5g前尖肉70g） | 木须肉片（鸡大胸20g湿木耳5g黄花3g鸡蛋20g黄瓜15g） | 素炒三丁（香干10g土豆40g胡萝卜10g） | 圆白菜炒西红柿（圆白菜50g，西红柿30g） | 糙米饭（稻米70g,糙米10g） 芝麻盐花卷（面粉30g,芝麻盐5g） | 鲜蘑冬瓜汤（冬瓜15g,鲜蘑5g） | 烤红薯（60g） |
星期四 | 元宝肉（带皮前尖30g,鹌鹑蛋70g） | 青笋鸡片（鸡大胸20g,青笋30g，木耳3g） | 海米冬瓜（冬瓜80g海米3g） | 素鸡菊花菜（菊花菜50g,素鸡30g） | 红豆米饭（稻米70g红豆5g） 麻仁小馒头（白芝麻2g面粉30g）
| 沙司蛋花汤（番茄沙司10g,鸡蛋10g） | 蒸糯玉米（糯玉米60g） |
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 423 | 2000 | 维生素B2（mg） | 0.32 | 1 |
碳水化合物（g） | 228 | 1100 | 维生素C（mg） | 16 | 75 |
蛋白质（g） | 12 | 50 | 钙（mg） | 168 | 800 |
脂肪（g） | 115 | 500 | 铁（mg） | 2.8 | 13 |
维生素A（μgRAE） | 128 | 500 | 锌（mg） | 1.9 | 7.5 |
维生素B1（mg） | 0.23 | 1 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）
北京小学学生营养餐晚餐带量食谱（民族）
（北京华天凯丰餐饮服务有限公司）
2026年4月7日－2026年4月10日
菜式根据季节变化而调整菜谱如有变化请以当天供餐为准敬请谅解！
星期 | 菜品 | 主食 | 汤 | 粗粮 | |||
星期一 | 假期 | ||||||
星期二 | 四喜丸子（海参5g虾仁5g香菇5g莲藕5g牛肉馅70g） | 木须肉片（鸡大胸20g湿木耳5g黄花3g鸡蛋20g黄瓜15g） | 素炒三丁（香干10g土豆40g胡萝卜10g） | 圆白菜炒西红柿（圆白菜50g，西红柿30g） | 糙米饭（稻米70g,糙米10g） 芝麻盐花卷（面粉30g,芝麻盐5g） | 鲜蘑冬瓜汤（冬瓜15g,鲜蘑5g） | 烤红薯（60g） |
星期四 | 元宝牛肉（牛肉30g,鹌鹑蛋70g） | 青笋鸡片（鸡大胸20g,青笋30g，木耳3g） | 海米冬瓜（冬瓜80g海米3g） | 素鸡菊花菜（菊花菜50g,素鸡30g） | 红豆米饭（稻米70g红豆5g） 麻仁小馒头（白芝麻2g面粉30g）
| 沙司蛋花汤（番茄沙司10g.鸡蛋10g） | 蒸糯玉米（糯玉米60g） |
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 435 | 2000 | 维生素B2（mg） | 0.41 | 1 |
碳水化合物（g） | 231 | 1100 | 维生素C（mg） | 18 | 75 |
蛋白质（g） | 15 | 50 | 钙（mg） | 176 | 800 |
脂肪（g） | 128 | 500 | 铁（mg） | 3.2 | 13 |
维生素A（μgRAE） | 143 | 500 | 锌（mg） | 2.4 | 7.5 |
维生素B1（mg） | 0.3 | 1 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）