每周食谱

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北京小学广外校区学生营养食谱(6.2-6.5)

发布日期:2026-05-29 10:36:02.0

  北京小学广外校区学生营养餐带量食谱

        2026年6月2日-2026年6月5日   

菜式根据季节变化而调整,菜谱如有变化,请以当天供餐为准,敬请谅解!

星期

菜式一

菜式二

菜式三

汤或粥

水果

主食

食物成分(克)

星期一

六一节







星期二

叉烧排骨

蒜台炒鸡丝

豆皮生菜

西红柿鸡蛋汤

香蕉

绿豆米饭

奶黄包

鲜排骨块120:鸡大胸10蒜台80胡萝卜5:豆皮10g生菜80:西红柿10鸡蛋5:香蕉80:绿豆5大米70;奶黄馅5面粉25:

星期三

照烧鸭腿

豆豉冬瓜炒肉片

素鸡快菜

红枣花生小米粥

原味酸奶

三色糙米饭

椒盐花卷

鸭腿120:纯瘦后尖肉片15冬瓜90胡萝卜5:素鸡15g快菜100:红枣2花生2小米5:原味酸奶100:三色糙米5大米70:花椒盐2面粉25;

星期四

清蒸鲽鱼块

番茄菜花炒鸡片

醋溜豆芽

枸杞苹果羮

圣女果

二米饭

蒸南瓜

鲽鱼100:鸡大胸15西红柿30菜花60:绿豆芽80胡萝卜5g;枸杞2苹果10:圣女果25;小米5大米70:南瓜25

星期五

蒸饺

红烧鸡翅根

炝拌什锦

紫菜蛋花汤

三元学生奶

一、四水饺

去皮前尖肉馅90白菜25芹菜25香菇25大葱25、面粉110:鸡翅根80:芹菜20g莲藕15g小花生5g熏干10g胡萝卜5g水发黑木耳5g;紫菜2鸡蛋10:三元学生奶125;

 

          一周平均能量与营养素分析

营养素

实际供给量

推荐量

营养素

实际供给量

推荐量

能量(kcal)

936.6

980

维生素B2mg)

0.5

0.65

碳水化合物(g)

102.0

157.8

维生素C(mg)

39.4

41

蛋白质(g)

53.8

29.6

钙(mg)

244.3

350

脂肪(g)

36.4

27.2

铁(mg)

10.4

7.1

维生素A(μgRAE)

211.7

293

锌(mg)

5.6

4

维生素B1mg)

0.7

0.6




*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 5542017

 

 

          北京小学广外校区学生营养餐带量食谱(民族)

                  2026年6月2日-2026年6月5日   

菜式根据季节变化而调整,菜谱如有变化,请以当天供餐为准,敬请谅解!

星期

菜式一

菜式二

菜式三

汤或粥

水果

主食

食物成分(克)

星期一

六一节







星期二

叉烧排羊

蒜台炒鸡肉丝

豆皮生菜

西红柿鸡蛋汤

香蕉

绿豆米饭

奶黄包

鲜羊排块120;鸡大胸10蒜台80胡萝卜5:豆皮10g生菜80:西红柿10鸡蛋15:香蕉80:绿豆5大米70;奶黄馅5面粉25:

星期三

照烧鸭腿

豆豉冬瓜炒牛肉片

素鸡快菜

红枣花生小米粥

原味酸奶

三色糙米饭

椒盐花卷

鸭腿100;鲜牛肉片10冬瓜90胡萝卜5:素鸡15g快菜100:红枣3花生3小米7:原味酸奶100::三色糙米5大米70:花椒盐2面粉25;

星期四

清蒸鲽鱼块

番茄菜花炒鸡片

醋溜豆芽

枸杞苹果羮

圣女果

二米饭

蒸南瓜

鲽鱼100::鸡大胸15西红柿30菜花60:绿豆芽80胡萝卜5g;枸杞2苹果10:圣女果25小米5大米70:南瓜25

星期五

蒸饺

红烧鸡翅根

炝拌什锦

紫菜蛋花汤

三元学生奶

一、四年级水饺

肉馅90白菜25芹菜25香菇25大葱25、面粉110;鸡翅根80:芹菜20g莲藕15g小花生5g熏干10g胡萝卜5g水发黑木耳5g;紫菜2鸡蛋10:三元学生奶125;

 

           一周平均能量与营养素分析

营养素

实际供给量

推荐量

营养素

实际供给量

推荐量

能量(kcal)

900.2

980

维生素B2mg)

0.4

0.65

碳水化合物(g)

103.1

156.3

维生素C(mg)

39.6

39

蛋白质(g)

49

26

钙(mg)

235.8

255.6

脂肪(g)

33.7

26.6

铁(mg)

10.8

7.1

维生素A(μgRAE)

208.7

280

锌(mg)

5.2

4

维生素B1mg)

0.4

0.6




*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 5542017