每周食谱
每周食谱当前位置：每周食谱
北京小学学生营养餐食谱（晚餐）（第19周）
发布日期：2024-07-01 09:08:45.0
北京通泰餐饮有限责任公司学生营养餐晚餐食谱
2024年7月1日－2024年7月4日
菜式根据季节变化而调整，菜谱如有变化，请以当天供餐为准，敬请谅解！
星期 | 菜品 | 主食 | 汤 | 配餐 | ||
星期一 | 大盘鸡（土豆35g鸡块120g青椒10g） | 肉炒菜花（猪肉35g菜花80g） | 清炒奶白菜（白菜80g） | 米饭窝头（米饭80g玉米面粉30g） | 小米粥（小米5g） | 小西红柿 |
星期二 | 打卤面（面条120g） | 鸡蛋炒西红柿卤（鸡蛋40g西红柿50g） | 老北京肉卤（五花肉65g黄花菜10g木耳20g） | 香蕉 | ||
星期三 | 西红柿牛腩（牛腩120g西红柿30g） | 芹菜肉丝（芹菜80g猪肉丝35g） | 醋溜绿豆芽（豆芽80g） | 米饭糖三角（米饭80g面粉30g白糖5g） | 南瓜百合小米粥(南瓜10g干百合2g小米2g) | 油桃 |
星期四 | 台湾小卤肉（五花肉120g香菇30g葱头10g） | 肉片烧茄子（鸡肉片35g茄子80g） | 豆皮油菜（油菜80g豆皮10g） | 米饭奶香馒头（米饭80g面粉30g牛奶5g） | 冬瓜虾皮汤（冬瓜10g虾皮2g） | 梨 |
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 813.6 | 725 | 维生素B2（mg） | 0.5 | 0.4 |
碳水化合物（g） | 120.5 | 117.9 | 维生素C（mg） | 35.6 | 27 |
蛋白质（g） | 40.2 | 18 | 钙（mg） | 332.7 | 320 |
脂肪（g） | 38.7 | 20.1 | 铁（mg） | 9.6 | 5.2 |
维生素A（μgRAE） | 236.9 | 200 | 锌（mg） | 5.5 | 2.9 |
维生素B1（mg） | 0.6 | 0.4 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）
北京通泰餐饮有限责任公司学生营养餐晚餐食谱（清真）
2024年7月1日－2024年7月4日
菜式根据季节变化而调整，菜谱如有变化，请以当天供餐为准，敬请谅解！
星期 | 菜品 | 主食 | 汤 | 配餐 | ||
星期一 | 大盘鸡（土豆35g鸡块120g青椒10g） | 肉炒菜花（牛肉35g菜花80g） | 清炒奶白菜（白菜80g） | 米饭窝头（米饭80g玉米面粉30g） | 小米粥（小米5g） | 小西红柿 |
星期二 | 打卤面（面条120g） | 鸡蛋炒西红柿卤（鸡蛋40g西红柿50g） | 鸡肉蘑菇卤（鸡腿肉30g蟹味菇20g鸡腿菇20g豌豆5g） | 香蕉 | ||
星期三 | 西红柿牛腩（牛腩120g西红柿30g） | 芹菜肉丝（芹菜80g牛肉丝35g） | 醋溜绿豆芽（豆芽80g） | 米饭糖三角（米饭80g面粉30g白糖5g） | 南瓜百合小米粥(南瓜10g干百合2g小米2g) | 油桃 |
星期四 | 孜然牛肉卷（牛肉卷120g葱头20g香芹20g） | 肉片烧茄子（鸡肉片35g茄子80g） | 豆皮油菜（油菜80g豆皮10g） | 米饭奶香馒头（米饭80g面粉30g牛奶5g） | 西红柿鸡蛋汤（西红柿20g鸡蛋10g） | 梨 |
一周平均能量与营养素分析
营养素 | 实际供给量 | 推荐量 | 营养素 | 实际供给量 | 推荐量 |
能量（kcal） | 813.6 | 725 | 维生素B2（mg） | 0.5 | 0.4 |
碳水化合物（g） | 120.5 | 117.9 | 维生素C（mg） | 35.6 | 27 |
蛋白质（g） | 40.2 | 18 | 钙（mg） | 332.7 | 320 |
脂肪（g） | 38.7 | 20.1 | 铁（mg） | 9.6 | 5.2 |
维生素A（μgRAE） | 236.9 | 200 | 锌（mg） | 5.5 | 2.9 |
维生素B1（mg） | 0.6 | 0.4 |
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南）》（WS/T 554—2017）